糸岡(つな)です。うっかり居酒屋の二代目になってしまった僕のつぶやき


by ito-okashi
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酒屋めぐり

お酒マニア以外の方にはつまらない話しです
興味のない人には時間の無駄ですよ




最近顔を出していなかった酒屋さん数軒をまわった

その1
焼酎に力を入れていた酒屋だったけど、芋焼酎がブームになって
店頭から人気商品が姿を消していた(先日)

今回訪問したら、やはりエース級は置いてなかったが品揃えが少し回復していた
でも、気になったのが価格。
ディスカウントの酒屋じゃないんだから、プレミア価格はやめてほしい
送料が少し上乗せされるのは仕方ないと思うけど
専門店なんだからもっとプライドを持ってというべきか・・・
定価で売れない事情もあるのだろうけど、ちょっとな・・・
それに希望小売価格(税込み)にさらに消費税を乗っけている!
なんだか安心して買えないよ
行けば何か買わなくてはという気になるから
こういうお店からは足が遠のいてしまう


その2
日本酒、焼酎バランスよく取り揃えの店
数年前、「八海山」が入るようになり去年あたり「〆張鶴」も入荷
今回はさらに「雪中梅」が!
もはや新潟地酒は十分なラインナップ
特にこの辺では強いブランドばかりです
きっとまわりの飲食店はみんな買いにくるでしょう

初顔だったのが愛媛の「石鎚」
山田錦と雄町の純米吟醸があったがとりあえず山田錦を買う
あ~、でも雄町と飲み比べもしたいな・・・

焼酎は残念なことに人気商品は抱き合わせ販売
しかも品切ればかり
あ~、「伊佐美」「なかむら」をバンバン買えた頃が懐かしい・・・


その3
昔から一番お世話になっている酒屋
とはいえ「地酒・焼酎専門店」とは呼べる店じゃない
気になるようなモノが新入荷!
みたいなことがないので、常に定番ばかりを仕入れてしまう
それが人気商品でも安定供給してもらえるので大事な酒屋



それぞれいろいろ特徴がありますが、
一周すると冷蔵庫の在庫ばかり増えて困る

早くボーナスでみんな飲んじゃってくれ~
自分一人じゃ飲みきれない!




最後まで読んじゃったそこのあなた


ご苦労様でした
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by ito-okashi | 2005-11-29 11:16 | お酒

勤労感謝の日

週の途中のお休み
ゆっくり寝ようと思ったけど、いつもと同じ位の時間に起床

ま~、一日をゆっくり使えるっていうことで良しとします。


と思ったけど、結局ダラダラ・・・


昼になってようやくご飯でもと思い外出


「角ふじ」というボリュームたっぷりのラーメン屋へ。
ここは某有名店の系列らしいです
麺が太くて昔給食で出た袋に入った麺に近いイメージ
極太麺を茹でるのに時間がかかり、席数も10席ほどなので
待たされることが多い

いつもは平日の昼に来るので、つけ麺を食べます
ラーメンにはニンニクを醤油で漬けたようなものがトッピングされるんです
一応接客業なんで、仕事前にニンニクはよろしくないですよね
それで以前、ニンンク抜きを食べたけどちょっと一味足りない気がした

今日は休みなので、ラーメンをニンニク有りで注文
食べてる時からニンニクを実感
周りを見ると、やはりニンニク入りの注文ばかり
平日も意外と平気で食べている人が多かったな・・・

美味しく食べたら他人のことなんて気にするなということか?

ニンニクの魔力ってステキ!
そういえばウチの店でも「ニンニク揚げ」は人気だ



ふ~、ニンニク臭さが自分でも分かるから今日は帰って大人しくしていよう

ラーメンとしては、個人的につけ麺の方が好みでした
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by ito-okashi | 2005-11-23 18:59 | つぶやき

明日は・・・

明日は勤労感謝の日で休日。

当店も祝日はお休みしちゃいます!


最近ハッピーマンデーで連休が増えたけど、どうなんでしょ?

レジャー関連は良いかもしれないけど、「日頃の小さな娯楽」
を楽しんでいただく居酒屋には・・・


やはりこんなふうに平日にポコッと休みが入る方がいいな~

週末気分で「飲みに行こー!」なんて気分になりやすいですし


できれば、たくさんお客さんが来てガッポリ儲けられればとは思うのですが
実際はなかなか思った通りには行きません


あまり考えてもしょうがないので、今夜も深酒!
明日はゆっくり眠れるので時間を気にせず泥酔します!!
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by ito-okashi | 2005-11-22 14:08 | つぶやき

今日は何の日?

e0070911_12141280.jpgうちの店には日めくりのカレンダーがあります。そこには●●記念日だとか、格言のようなものまでいろいろと書かれています。

本日の格言として

「余りに考え過ぎる者は、何事も成し得ない」

と書かれています。



そうだな~、考えて考えて・・・・・・妄想が膨らんで・・・・・・





えへっ、、、、、へへへ、、、、、、、





ホントだ!何もできてない!!

カレンダーごときに痛いところを突かれました




ちなみにこんなこともあった日です

80.11.19
山口百恵(21)と三浦友和(28)挙式
媒酌人 宇津井健夫妻
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by ito-okashi | 2005-11-19 23:59 | つぶやき

ぼ~じょ~れぇ~~

e0070911_106298.jpg
解禁です
普段ワインを飲む機会は少ないですが、
世の中が騒ぐので便乗してしまいます。


毎年思うのだけど、
「今年のボジョレーは出来が良い」
「100年に一度の当たり年だ」

なんて評判をよく聞く
今年もやはり良さそうだとの事


もしも悪い年があったら正直に公表して
「今年は今世紀最悪のデキです。
とても飲めるようなものではないです」
「今回にかぎり半額!」
みたいなことは・・・

きっとないでしょうね
(よく分からないけど、良い悪いはブドウの生育状況のことなのかな?)




今回はハローマート六実店で解禁時間からの試飲販売に参加
20種類ほどの飲み比べができて、
参加したみなさんもあれが良い、これは・・・
などなど、感想を言いながら楽しく試飲。

結局みんなが飲んで、一番量が減ったものが
やはり美味しいということでしょう
個人的にはスペシャルで去年のものと
飲み比べをさせてもらったのが美味しかった

ごちそうさまでした!



う~、それにしても横文字のお酒は名前が憶えられない…
せっかくあれが良かったと思っても、次にまた買えるかどうか?
今回はその場で気に入ったものを
買えたからハズレなしでいいんですけどね

「シャルケ酒の会」のみなさん
仕入れはバッチリですよ~


それにしても、ワインってウチの店じゃ売り辛いな
今回も一本2,000~4,000円くらいのワインがならんでいたけど
これって、うちで一升瓶で日本酒を仕入れる価格帯なんですよね
量的にはワイン一本と日本酒の四合瓶とはほぼ同じ量
四合瓶は一升瓶の半分の値段・・・

つまり今回のボジョレーは日本酒の一升瓶で考えると
4,000~8,000円ということになります!
やっぱり、ウチみたいな居酒屋じゃ売れね~や
ということで、常連さんに一口ワインでこっそりサービスでおしまいです。
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by ito-okashi | 2005-11-17 00:00 | お酒

寒くなってきました

急に寒くなってきました。

酒飲みも、そうでない人も食べ物、お酒が美味しい季節が到来
お酒も新酒がチラホラ・・・


僕も順調に体脂肪を蓄えてきています。




今日は晩酌におすすめセットです


e0070911_025522.jpg新潟の「菊水」のふなぐち一番しぼりです
今回は新酒が出始めているということで、
今年の新米新酒をご紹介

濃厚な味わいでアルコール度数が19度

ちなみに普通の日本酒が15度前後
焼酎が25度
人気のしそ焼酎、「鍛高譚」が20度です


いかにカラダの中から温まり、気持ちよく酔えるかが理解いただけると思います
ちなみにこの「新米新酒」バージョンは一缶200MLで290円
720MLのボトルだと1200円で販売中
入手しやすいので、「今夜は酔っちゃうよ!」というときにおすすめ



e0070911_0101889.jpgそしてツマミは国産の「柳葉魚」
本物のシシャモはチェーン店の居酒屋などでは
なかなか味わえないと思います
色も若干ピンクで味も違います。
個人的にはオスの方が味わうのにオススメだけど、
子持ちのイメージが強いため
メスの方が人気のようです
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by ito-okashi | 2005-11-15 00:20

どうでもいいけど・・・

くだらないとこで、別に誰からも同意を求めないでけど、気になること。



似てるよね



「和田アキ子」と「矢田亜希子」






どこが???







読みが




「ワダアキコ」と「ヤダアキコ」





だだ読みが一文字違いってだけですけどね



同級生ならきっと出席番号なんかもあいうえお順で並んだりするかも・・・


同じクラスにいたらなんて・・・・・・


ちょっと妄想してみたら楽しかっただけの日曜日でした。
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by ito-okashi | 2005-11-13 23:45 | つぶやき

演説

金曜日ということもあり、そこそこの入り

22時ごろに来たお客さんは二次会(三次会?)なのか既にいい感じ
3人で来たけど気が付いたら
「ちょっといい?ごめんね」




Aさん(司会)


「それでは~**さんよりご挨拶が・・・」



Bさん

「え~、本日は・・・・・・・・・」


Cさん

パチパチ パチパチ・・・


なんと立ち上がってスピーチが始まってしましました!!




他のお客さんに迷惑をかけるほどでもなかっので放置プレイ
楽しいお酒はいいけど、ホドホドに・・・
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by ito-okashi | 2005-11-11 23:59 | つぶやき

おっと!!

久々に行った酒屋で掘り出し物に遭遇!

その酒屋は他では考えられないセット販売のご案内をしてきた

魔●、六代目▲合、な■むら、八千★伝、*の師魂、紫尾の⊕
という六本セットです。
しかも気に入らないものがあれば、多少融通はきかせてくれるとのこと。
商売的にも個人的にも、セット内容が満足
というよりある意味オールースター並み


ちなみにネットなどでは魔●のセットだけで
よくわからないものをプラスされ6本セット
なかには12本セットなんてのも…



気に入ったので、ちょっと内容を変更して購入しちゃいました。


〇△▢さん、小出しに行きますので、ちょっと期待して
と言いたいところですが
たぶん飲んだことがあるものばかり・・・

ま~、ウチも商売なんでね(笑)
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by ito-okashi | 2005-11-11 23:45 | お酒
月曜日に友人からの予約の電話。
なんと女性を連れてくるとのこと。(彼女ではない)


ちょっと緊張ぎみで宴が始まった...(お互い初対面!)
どうやら知人に紹介された女の子を連れてきたとのことです。



こういう紹介ってハズレが多いものですが想定外にカワイイ


でも、ウチの店なんか連れてきて大丈夫なのかな?
もっとこ洒落た店に行った方がいいのでは?
きっと友人はホームでの勝ちを狙ったのでしょうが…




当事者たちは、ここは見てないと思うが途中経過は割愛。

午前1時30分に男だけが酔いつぶれてまだいる。
KOされた曙のように前のめり

なかなか良い雰囲気だと思ったんだけどな...



緊張のあまり飲み過ぎたみたいです。
泡盛の古酒(44度)や焼酎・・・



午前2時ようやく動けるようになり、タクシーで帰宅

その間何度おこしても
「チクショー」
「やっちゃたよ~」
「チョキじゃ勝てないんだよ」

??

現実と夢の世界を行ったり来たりで意味不明状態でした


ちょっと情けない姿をさらしてしまったけど、男女の仲ってどうなんでしょう?
これでもうオシマイなんていう事態だと寂しいな。

男の方はつき合いが長いというのもあるが、
彼女には是非もう一度デートをしてやってほしいな。
とても良いヤツなんだな。



な~んて人の恋愛の心配している場合じゃない。
今年のクリスマスは日曜日。
家族と一緒にケーキという事態は避けたいが一番現実的。
何故ゆえに日曜日なんだ!!

現在イベントは平日希望です
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by ito-okashi | 2005-11-08 23:59 | つぶやき